羊肉汤、糯米...你喜欢哪种温和的冷太阳能食物？

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中信。本报北京1月6日讯(记者上官云)“小感冒又冷，冻成一团。”从名称中可以看出，小寒节气的一个特点是“冷”。这是冬季的第五个节气，在公历的1月5日到7日之间。人们普遍认为，微冷标志着一年中最冷的一天。

数据地图:在温和的寒冷季节，甘肃省嘉峪关市迎来了一场大雪。石永红

小寒节气与“24花信风”

从时间顺序来看，小寒是二十四节气中的第二十三个节气，也是甘孜历次月的结束和丑月的开始。此时，太阳位于黄经285度处。就中国而言，现在大约是“3月9日”，气温极低。

至于小寒节气名称的由来，《二十四节气》记载:“十二月节，月初寒冷仍小，所以阴天月亮大。”

事实上，微冷，像严寒、微暑、大暑和暑一样，是一个指示温度变化的节气。一有轻微的感冒，就意味着要“出去在冰上散步”三、九天。

在古代中国，人们把第五天作为第一时间，第三天作为节气。每年，从冬天到春天，从小寒到谷雨，八个节气有24个季节。每个季节，都有一些花盛开，所以有“二十四花信风”的说法。

二十四花信风也被称为二十四风。《颜》卷一写道:“三月花开，风以贸易闻名。”具体到微寒，则是“梅花一次，山茶花两次，水仙花三次”。

数据地图:图为雪中梅花。孟德龙

冰上游戏，梅花欣赏...小寒还能这样活着吗

虽然冬天很冷，但是有很多有趣的游戏，比如跳绳、踢毽子、滚铁环...既有趣又能锻炼。如果下雪，那就更好了。打电话给朋友，一起打雪仗，一起堆雪人的人，很快就会有光滑的血液和温暖的身体。

此外，冰河时期在冬天会持续很长一段时间，尤其是在北方的一些地区，那里的河流又厚又冻，人们会准备一个“冰床”在冰上玩耍。如果你有胆量，你会穿上溜冰鞋在冰上行走，这在古代被称为冰上游戏。

例如，《夷青阁杂记》记载了北平许多古老的风俗，其中写道:“明朝时，积水潭尝好东西，连床十余床，提一筐酒具，铺得很陡，喝得很冰。它也充满了乐趣。”

羊肉汤和糯米:你喜欢哪种食物？

寒冷季节过去是老中医和传统中药药店最忙的时候:他们几乎吃冬天煮的奶油。在这个时候，一些人会多煮一点，直到春节前后。

为了抵御严寒，人们的日常饮食也注重选择温暖的食物。例如，羊肉，可以做成羊肉汤，红烧羊肉和其他美味佳肴，很受欢迎。

此外，据《金门杂记》记载，在古代，天津有一个吃黄豆芽的习俗。“黄豆芽”是由白菜芽制成的，味道鲜美，脆脆可口。那时，新鲜蔬菜的供应在冬天非常有限，在冬天被认为是美味的。

老北京注重热米饭和羊肉面。顾名思义，“热饭”应该先用葱花煮，然后放入蔬菜、汤、米饭和其他东西一起煮。烹饪后，它也很香。