都江堰水田餐饮:坐在田里吃火锅，摘蔬菜都可以热

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清澈的小溪从脚下静静地流淌，薄雾笼罩着田野。清澈而遥远的鸟儿唤醒了森林中的村庄，勤劳的农民们拿着竹篮，摘着带着露水的黄瓜。周围是肥沃的土地，茂密的森林，小桥和流水...走进都江堰聚源镇的国家农业公园，生活在这里的郭广耀感到熟悉和陌生。“这是我对农村家乡的记忆吗？荒谬和混乱的水已经消失，环境已经完全改变了！”东看看，西看看，一路沉默，望着世代居住的地方发生了巨大的变化，郭广耀震惊地说不出话来。

国家农业园区作为成都市的重点项目，是都江堰精华灌区保健产业功能区的核心项目之一，规划面积约11520亩，分三期建设，计划总投资约80亿元。这个集农业、文化旅游、医疗保健和教育功能于一体的田园生态综合体的起步区已经初步形成。“拉伸记忆中的天府田园画面，寄托一种强烈的农耕乡愁，国家农业公园创造了美丽的田园风光，并将探索乡村振兴产业发展的实践。”

美丽的环境，水，土地和美丽，农业公园

“这是沟，它还在这里！”沿着新装修的绿道走进公园，郭广耀认出了曾经让他“又爱又恨”的老对手。"灌溉田地时，它是一个小帮手，遇到洪水季节，它就变成了一只黑手。"郭广耀指着这条沟告诉记者，这条沟的水系发达，许多支流由此衍生，因此在当地人眼里，这个地区也成了一个水盆。“晴朗的日子天气很好。下雨天，我担心水会被倒进我的门里。”

在郭广耀的带领下，记者看到在展览中心的起点处确实有一条蜿蜒的小溪，清澈见底，汩汩地流下来。“我们没有改变这条河流的流向，只是对其进行了调整，以使水质更加清晰。通过古老的“深淘滩、低劳”、“心连心、偷工减料”的治水训练，雨天的罪恶感问题也得到了根本解决都江堰市屈原镇双吐社区书记杨可告诉记者。

在创业区，一眼望去，绿色的乡村里有许多凹陷的木制亭子，叫做“闻道亭”。“在这个展馆里，我们将为每个人准备各种稻田，如火锅、烧烤和素食，非常有特色。”杨可介绍，稻田餐饮是基于稻田经济产业链的一系列餐饮项目。游客不仅可以在乡村体验到绿色蔬菜和瓜类的采摘和种植，还可以在“饭亭”品尝火锅和烧烤。

“在这样的环境下吃美味的火锅，更重要的是，你还可以直接伸出手，把蔬菜从地里拔出来，清洗干净，然后放进锅里，吃最新鲜的食材。”杨可告诉记者，辣椒、白菜、火龙果、猕猴桃、佳宝等生态经济作物将在50亩左右的种植面积上大规模种植，具有景观和经济价值。

除了创造接近自然的多样化消费场景和体验乡村生活，启动区的3号和4号庭院也在建设中。杨可介绍:“这两个院子是我们瑞丰学院的稻田教育系列项目，它将通过改造农民的老房子，涵盖文化教育、农产品、休闲生活等多种形式。建筑形式以川西民居为主要风格，保留了川西森林板块的自然特征

行业依赖电子商务平台受益20%

"形式很美，必须有工业支持."杨可告诉记者，依托国家农业园区“云上农场”搭建的电子商务销售平台，当地农业特产“洪欣云”猕猴桃、“聚源红”生态大米、桂桥大闸蟹、青山绿壳蛋、聚源镇贵妃“醉”等进一步扩大销售。电子商务平台通过向工会会员和集团公司客户推荐，赋予隐藏在闺房中的优质农产品品牌和温度，提高产品效益，形成“公司推广营销品牌，合作社注重质量保证，农民参与多元效益”的互利模式。

“依靠电子商务平台，猕猴桃收入去年增长了20%。”都江堰红云猕猴桃合作社主席程洪福告诉记者，在每个收获季节，猕猴桃的市场价格每天都在不断变化，所以该合作社与“云端农场”电子商务销售平台合作，经过分拣、包装和品牌营销，收入往往比批发价高出20%以上。“去年，合作社的网上销售额达到50多万元，今年这个数字肯定会上升。”

记者笔记-

回到农村也是国际性的

天府花园、堰下花溪河、潘麟水乡……一个引人注目的地方正在从蓝图走向现实。都江堰国家农业公园是通过发展水系走廊、农田产业连片、林板升级改造、农业、旅游和风景名胜区一体化建设而成的。构建互联网+农业产业平台，依托优势产业资源，整合品牌农业知识产权，实现金融增权，着力培育都市休闲农业、绿色健康订单农业，以及农业、旅游文化、农业科普教育、新型农业零售一体化的居住-旅游-共享农业园区发展模式。同时，我们也可以看到，国际化不仅仅是“走向海洋”，而是在农村回归自然。重新认识农村的生态价值，美丽的农村形态正成为农村振兴和赋权的关键。(记者汤米)