“舌尖上的中国”美食节在波兰开幕

本篇文章496字，读完约1分钟

新华社华沙9月18日电(记者张张)“舌尖上的中国”美食节18日在波兰华沙开幕。中国驻波兰大使馆与12家中国餐馆携手开展这项活动，希望让更多波兰人通过美食感受中国文化。

在当天的开幕式上，五位来自山东的名厨在中国驻波兰大使馆展示了他们高超的烹饪技艺:福山的腊面细如发丝，气球上的肉丝棒极了，糖醋鲤鱼美味可口...品尝了中国八大菜系之一的鲁菜后，客人们仍然充满了喜悦和赞美。

中国驻波兰大使刘光远在开幕式上发表讲话说，今年是新中国成立70周年，也是中波建交70周年。“舌尖上的中国”美食节是大使馆精心策划和组织的一系列庆祝活动之一。他希望中国和波兰人民“以食为媒”、“以食为友”，携手共创两国新的辉煌友谊。

中国驻波兰大使馆文化参赞张中华告诉记者，当天的开幕仪式是“中国美食繁荣，山东口味”。在为期五天的美食节期间，包括华沙皇宫酒店和兴隆酒店在内的12家中国餐厅将为食客准备各种美食并提供折扣。

山东省海外友好协会副会长赵强表示，山东省侨办以“中国美食繁荣品味山东”项目为契机，赴波兰参加“舌尖上的中国”美食节，旨在进一步推动海外华人食品产业发展，促进中国优秀传统文化传播，促进中波交流合作。