银川食品企业开发枸杞饮料智能生产线，并在贺兰县投入生产

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近日，银川食品企业开发的枸杞饮料智能生产线在贺兰县正式投产。企业坚持创新、持续发展，开创了宁夏食品企业品牌，带动相关行业帮助农民增收-

枸杞饮料智能生产线。

去年10月，“奇东丽”枸杞饮料被国家市场监督管理局注册为“保健食品”，成为中国第一款枸杞保健饮料。近日，我市特色深加工食品——枸杞饮料“奇力”智能生产线在贺兰县宁夏厚生吉枸杞饮料有限公司正式投产。当天生产的第一批7000箱饮料直接发往广东和江苏省。

“在高度竞争的市场中，如果你坚持规则，停滞不前，你将慢慢被淘汰。”宁夏厚生基饮料有限公司副总经理谭勇介绍，受当地特色产品如杏仁露、椰子汁的启发，公司在过去两年投资1.7亿元开发了“奇力”枸杞植物能量饮料产品，建成了一整套年产5万吨的自动化生产线。全负荷运行可实现销售收入10亿元，利税1500多万元。该项目将带动枸杞产业种植5万亩，农民人均家庭收入增加2万元

然而，在研究过程中，该项目也遇到了许多困难，如枸杞的天然营养和风味特征，如何最大限度地保留灭菌后？谭勇解释道:“在R&D过程中，我们引进了一些食品饮料行业的专业技术人才，同时，我们与国内高校的专家进行了深入合作，创新性地应用了国内先进的超高温超高温杀菌技术，最终开发出产品。这项技术还获得了多项专利。”

要求效率和从科学技术中获益是健康头脑可持续发展的根本奥秘。该公司生产部经理约翰·杨(John young)回忆说，18年前，当厚生省还处于早期时，那里只有几个人和一口锅。他手工切了一点豆子，放在大锅里油炸，然后去市场卖。后来，我得到了设备，全自动蚕豆削皮器，这是一个核心设备共同开发的厚生基和科研机构在南方。克服这个困难花了五年时间。"仅这一过程就使人工生产效率提高了两倍，成本降低了80% . "约翰·杨用数字例子证明了技术创新的重要性。

在过去的18年里，厚生吉通过自主创新，与国内一流的科研机构合作，开发了“炒饭”、“豌豆酥”、“马铃薯可可”等20多种新产品。其产品如“乡村豆”和“电力”也销往全国200多家大中型企业。

该市与全国300多家经销商建立了长期稳定的合作关系，不仅在全国范围内推出了宁夏食品企业品牌，还推动相关产业帮助农民脱贫致富。(记者梁晓雨)