银川厨师:栗子又软又甜，鸡翅又嫩又好吃！

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栗子烤鸡翅是一道时令家常菜，简单但味道不同。简而言之，亲情是最美味最合适的方式。栗子主要用于养胃、健脾、补肾、强筋，在滋补方面可与人参、黄芪、当归相提并论。可治疗恶心、吐血、腰脚酸软、便血等。这是一种罕见的“良药”。这道菜又咸又好吃，栗子又软又糯又甜，鸡肉又嫩又滑。浓郁的酱是咸的，略带酸味，非常开胃。

首先，栗子烤鸡翅

配料:八个鸡翅和十六个栗子

辅料:胡椒、八角、生姜、大蒜、盐、酱油、番茄酱、冰糖、鸡精

制造过程:

栗子烤鸡翅有8个步骤

1.将一只鸡翅切成两半，热烫，取出，洗净，晾干备用。姜切片，蒜分成两半。

2.把栗子去皮，用手把它切成两半。你不能切它，切的时候很容易碎。

3.将鸡翅放入锅中，煎至两面微黄。

4.倒出所有的油。加入胡椒和八角，翻炒。

5.加入一汤匙酱油、半汤匙酱油、三四颗冰糖和一汤匙番茄酱，搅拌均匀。

6.加入栗子、水和姜片。水会淹没，但鸡翅不会。用大火煮沸，用小火煨20分钟，然后根据你的口味加入盐。

7.用火收集果汁。

8.加入大蒜翻炒，然后加入一些鸡精。

第二，提示

1.先煎鸡翅，味道会更好。像鸡腿或整只鸡一样烹饪。

2.冰糖鸡翅的颜色更好。但最重要的是番茄酱。番茄酱中和了酱油的咸味，这使得味道更好，而且颜色特别柔和和有吸引力。别担心。它闻起来像番茄酱。

3.人们常说，如果不把大蒜放在肉里煮，营养就会减少一半。大蒜放在最后，但是如果我不喜欢大蒜，我就不放，但是我非常喜欢大蒜。

4.胡椒的功能，不管放不放，你都可以试试。我认为它非常不同。

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