解决农产品卖难要“多点发力”

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“卖难”是一个一直萦绕在农民心中的难题。有些人说，如果他们不害怕没收，他们将无法出售。近两年来，随着国家的重视和互联网等渠道的推广，农产品销售问题得到了很大的解决，但细心的人还是会发现，仍有一些地区的优质农产品“卖不出去”。是什么问题使得这个制约中国农业发展的问题难以根除？

据全国城市农业贸易中心联合会主席马增军说，这个问题有很多原因。马增军坦言，在种植过程中，一些农民缺乏市场控制，盲目跟风种植，导致一些农业品种产量在短时间内激增。由于农产品的季节性，市场将会集中，这直接导致种植区的农产品陷入滞销的尴尬局面。同时，目前国内农产品流通组织的销售渠道不完善，一旦盲目扩张和产量增加，就会出现“销售困难”。“而且就基础设施而言，我国目前的农产品冷链物流设施还严重不足，冷链设施的缺乏已经造成了农产品的大量流失，并且没有足够的仓储能力。当农民失去产品存储并带来增值利益时，他们也导致销售。存在低价倾销和上市现象。”马增军说道。

农业和农村事务部市场营销司司长唐珂也表示，农产品市场波动的主要原因是供需失衡。蔬菜等新鲜农产品易腐烂，不易储存和运输，受市场、信息、气候等因素的影响很大。此外，我国农业生产、加工、仓储、物流和消费的产业链不完善，在一些地区容易造成个别品种的“销售困难”。对于冷链物流，唐珂和马增军都认为农产品在运输中的损失很大。一旦产品运输距离长，流通环节超重，就会导致“产地价格低到无人问津，市场价格居高不下”的局面。

谈到解决方案，马增军认为，中国流通领域的进步在过去两年已经非常明显，但他不能满足于现状。要真正解决农产品销售问题，就必须从源头和流通过程中的每一个环节入手。

马增军告诉记者，随着我国城市化和工业化进程的加快，城市郊区土地减少，大中城市周边农业种植面积减少，城市蔬菜自给率下降。原来，附近供应的农产品需要跨地区长距离运输，运输半径延长，但农民缺乏商品生产的管理和操作。引导生产者和购买者掌握重要农产品的市场信息查询和使用方法，特别是对指导生产和流通发挥重要作用，如食用农产品价格指数。同时，要完善农产品流通组织，加强流通渠道建设，促进农产品主产区建立相对固定的销售渠道。充分发挥优势，建立农产品批发市场、大型连锁超市等能有效搭建农民和消费者之间桥梁的流通组织，直接与大型农业生产者和合作社建立长期稳定的产销联系，拓展难销产品的销售渠道。最重要的一点是加强流通冷链的建设。加快具有冷藏功能的配送中心等设施建设，调整蔬菜上市时间，确保蔬菜市场均衡，增强市场调控能力，同时减少损失，提高质量。

唐可表示，除了发展产销对接和物流体系外，还要加大市场信息发布力度，引导农民生产适销对路的农产品。只有这样，我们才能保证农产品不会“成群结队”出现。同时，要发展优质农业，加强一些难销的优质农产品的品牌建设，使其出名，从而解决难销问题。

“政府机构还应组织农业和农村部门举办各种级别的农产品展览和促销活动，在一些地区开展农产品销售。”唐珂说。