“养生：夏季保健营养手册(图)”

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夏季炎热已经开始显现，与其他季节相比，夏季人们在日常生活中更需要注意养生保健，但由于习性、主观臆断和误解，许多人在夏季保健观念和行为上出现了误区，陷入了夏季健康的陷阱。

陷阱1 :吃

夏天气温很高，经常影响食欲。 因为很多人不能吃东西，所以要选择多种看起来凉爽的食物来应对。 因为，这经常进入看似合理的饮食误区。 以下三种常见的方法应该纠正。

误区一:多吃清淡的水果

夏天是水果丰富的时期，通常人对水果没有戒心，很吃。 事实上，水果糖也会使血液中的甘油三酯上升。 我认为聪明的选择是多吃蔬菜，减少水果的分量。

蔬菜中的水分是经过多层生物膜过滤的天然、清洁、营养、具有生物活性的水，不能代替饮用水。

误区二:防暑喝绿豆汤

很多人不能吃饭，所以吃绿豆汤、红豆汤，但这些食物和米饭是一样的糖类，吃多了会发胖。 聪明的选择应该是替代而不是很多。 请记住，饭后喝一碗绿豆汤，饭量会减少四分之一。 如果把绿豆汤当饭吃的话，少吃一点糖，加入低脂肪牛奶，或者把水果切一点，营养就会和正餐相似。

可以放心喝绿豆汤，没有什么禁忌，但是体质弱的人不要喝太多。 从中医的角度来看，有寒症的人也不要喝太多。 绿豆有解毒的效果，所以吃中药的人也不要喝太多。

误区三:喝啤酒可以解暑

大热天喝啤酒(特别是冰镇啤酒)，确实感觉很凉爽，但是多喝会口干舌燥，全身发热。 因为啤酒毕竟也含有酒精。 啤酒的酒精含量少，但一次喝多了，进入人体的酒精含量也会和白酒一样。 与冬天不同，夏天的气候炎热，身上出汗多，消耗也大，容易疲劳，所以如果一直喝啤酒，就会持续因酒精而“温暖”的感觉，口渴出汗的现象会更加严重。 这不仅达不到解暑的目的，反而会降低人的思维能力和工作效率，甚至会导致工作中的失误、事故。

陷阱2 :体臭

在炎热的季节，空在空气流通不畅的公共汽车上，在人流拥挤的超市里，或者在办公室里，会议室里体臭的扩散经常令人恶心，不怕被“臭味”窒息。 那个“臭气源”在大家异样的视线中，自然脸红，不自然至极。

体臭一般表现为汗臭或其他异味。 在炎热的夏天比较明显。 身体异味由体内疾病引起时，应尽快到相关医院彻底治疗原发病，消除病因。 对于一点点的局部感染和其他异常引起的体臭，也必须找优秀、专业的医生，对比具体情况加以解决。

皮肤病专家认为体臭的气味来源于汗。 汗的基本成分本来就是无味的水，但是汗的味道是怎么产生的呢？ 一种繁殖于人体皮肤的普通菌类，以仅占汗液0.8%的脂肪酸为食物，分解为发出异味的甲基丁酸等低级脂肪酸。 但是，另一种常见的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌能应对霉菌等有害菌的攻击，更有效地保护皮肤。 因为这个简单的消毒杀菌反而对皮肤保健无益。 这样，身体有异味的朋友就需要更加注意日常生活中的个人卫生，可以采用以下方法积极除臭。

饮食习性:身体有异味者饮食需要选择，不要吃刺激性大、味道重的食物，如葱、蒜、韭菜、辣椒等，应多吃富含蛋白质的食物和新鲜蔬菜水果等。

的清洁:身体要经常打扫，经常洗澡，采用化妆品要适当，避免滥用油脂性高、吸尘性强、吸水性强的化妆品，破坏正常的皮肤生理环境，女性尤其要注意生理日

生活环境:居室要干净，房间布置要简单整洁，经常打扫居室，清洁地面，经常清洗床单枕套和内衣，消除室内外的杂物污染。 养花种草，增加居室的情趣，保持室内空的空气流通。 日常锻炼:平时要加强身体锻炼，开阔心胸，陶冶人格，提出来。

为了避免疾病的骚扰，身体的抗病能力也是非常重要的。 体臭患者应积极清除体臭垃圾，恢复个体良好形象。

陷阱3 :睡觉后不要开电风扇

有些人喜欢开着电风扇睡一晚上，其实对身体不好。 睡觉后，人体血液循环变慢，抵抗力减弱，由于吹着电风扇的风，容易感冒。

避免胸部和腹部裸露

夏天很热，但感冒腹泻和腹痛的人不少。 这是因为人体的温度通过全身的皮肤，特别是手掌、脚趾来调节。 虽然皮肤温度不断变化，保持身体恒温，但人体腹部和胸部的皮肤温度几乎是恒定的，所以即使在炎热难眠的夜晚，感冒腹痛腹泻的人也不少。 为了不冷生病，不管天气多热都要把床单盖在胸腹部。

避开凉水刷座位

夏天也有人用冷水浸湿凉席、榻榻米、竹床睡觉，我觉得这样很凉快。 其实，在这样湿热交蒸的环境中很容易生病。 在炎热的夏天，人们持续出汗，床不干燥。 而且空空气湿度很大。 用湿布擦床，床的湿度会增加，人出汗时，毛孔会打开，霉菌和其他细菌容易侵入人体，生病，所以夏天要避免用凉水擦座位。 严禁给室内浇水降温

炎热的夏天，大雨过后，空空气特别清新凉爽。 其主要原因是水分蒸发，夺走了地面的热量。 人们为了消除一天的疲劳，晚上好好睡觉也希望仿照这个，给室内地面浇水，以达到降温的目的，但其实这种做法不科学。 由于水分蒸发，空依靠燃气流通，通常家庭居室面积不大，受到墙壁、家具等的阻碍，室内通风条件比室外差得多。 室内空气体处于比较静止的状态，阻碍流通，水分不释放到外面而滞留在空气体中，增大室内湿度，感到更闷热。 室内地面的细菌和尘埃与水分一起漂浮在空的空气中，空的空气比浇水前浑浊，对人的身体非常不利。 因此，泼室内的水进行冷却的方法是不可取的。 但是，根据居室的不同，换气条件也很好，有时也可以用湿拖把捣碎擦地板。 此时，请打开门窗，尽量使空的空气流通，或者打开电风扇，使空的空气流通。

夏季营养餐规范

1 .观察盐分和维生素的补充

盛夏，人体大量出汗，氯化钠损失较多，应观察补充水分、补充盐分。 每天喝一点盐汤，可以使体内酸碱平衡和渗透压比较稳定。 营养学家还建议，在高温季节，每天补充2毫克维生素b1、维生素b2，达到1克钙，可以减少体内糖类和组织蛋白质的消耗，有利于人体健康。 因此，夏天要多吃西瓜、黄瓜、西红柿、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等富含上述营养成分的食物，也可以喝一些果汁。

2 .不要吃冷饮和饮料

天气热的时候，适量吃冷饮和饮料可以缓解一定的热度。 冰淇淋、冰淇淋等冷食是用牛奶、蛋粉、糖等材料制作的。 吃多了会降低肠胃温度，引起不规则的收缩，诱发腹痛、腹泻等疾病。 饮料品种多，多喝会影响食欲，伤害脾胃，肠胃功能紊乱。

3 .夏天别忘了补充钾

由于炎热、出汗多，汗液中伴随的钾离子也多，低血钾现象会引起人体倦怠感、头晕头痛、食欲不振等症状。 防止热天缺钾最有效的方法是多吃含钾食物，新鲜蔬菜和水果中含钾较多，可以多吃草莓、杏子、荔枝、桃、李子等。 蔬菜中葱、芹菜、毛豆等也富含钾。 茶叶中也含有很多钾，热天多喝茶，可以消暑补钾，可以说是一举两得。

文/亦云

责任:由美