五星酒店卫生乱象亟待“消毒去污”

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11月14日晚，一名网民在微博上发布了一段视频，披露国内许多五星级酒店存在严重的健康问题，涉及喜来登、香格里拉、希尔顿、丽思卡尔顿、宝格丽、文华东方、四季酒店等酒店。北京市旅游发展委员会对涉案酒店进行了询问和警示性访谈，要求涉案酒店迅速核实情况并进行全面自查；上海市旅游局积极协调相关执法部门对涉案酒店采取严厉措施。北京的两家酒店已经发表声明道歉。(相关报告见a4)

不改变教育水平的酒店应该被降级和罚款

四海涵

在人们的习惯认知中，价格与品牌和质量成正比，住在一个自然是五星级酒店的酒店里更让人放心。然而，这次暴露的酒店卫生混乱完全颠覆了“一分钱一分货”的常识——员工用同样的脏抹布或脏浴巾、脏海绵擦拭杯子、水槽和镜子，并回收顾客从厕所垃圾桶丢弃的一次性杯盖。客人们用一半的洗发水洗咖啡杯...各种各样的场景在几十家酒店中很常见，这让人们感到恶心并引起恐慌:如果价格昂贵，著名的五星级酒店，

中国已经颁布了一系列法律法规，如《公共场所卫生管理条例实施细则》和《宾馆客房洗杯操作规程》。所有酒店集团都有房间清洁程序和卫生标准，但这些规定已经成为废纸。在尽可能节约人力物力消耗成本的非正常管理理念指导下，酒店管理方“视而不见”，默许纵容员工随意打扫卫生，使卫生变得“不卫生”，暴露出五星级酒店豪华外表下难以忍受的一幕。

豪华的装修、完善的设施、严格的管理和优质的服务是五星级酒店的标准。顾客愿意每晚花费数千美元住在五星级酒店的原因是，至少卫生环境将得到保证。然而，这些五星级酒店的所作所为完全名不副实。以抹布为例，它应该是一个工具，以消除污垢，保持清洁。在日常生活中，抹布应该分类，清洗，消毒和更换，更不用说人们来来去去的五星级酒店。为了避免皮肤疾病和其他疾病的感染，酒店行业的共识是使用不同类别的抹布。一般来说，当清洁客房中的不同部件和设施时，有必要配置不同颜色的抹布以识别它们的功能，并且保持抹布等日常必需品的高更新率也是酒店业的一定规则。然而，一些酒店会用最少的人力和最少的抹布来清洁尽可能多的房间，从而达到所谓的节能降耗的目的。此外，粗心的管理和对行业道德的漠视导致酒店房间的卫生状况令人担忧，这为疾病预防和公共安全埋下了重大隐患。

“令人作呕的清洁”一直是中国酒店业的潜规则。这并不是国内五星级酒店第一次被质疑卫生混乱，但每次被问题酒店作为公关危机处理时，它们非但没有自我反思、改善和解决问题，反而成为多年来屡禁不止的顽疾，凸显监管不力的弊端。

近年来，随着中国旅游业的快速发展，星级酒店的数量也有所增加。数据显示，从1999年到2016年，中国五星级酒店的数量增加了10倍。疯狂的资本是对利润的疯狂追求。如果没有强有力的监督，必然会走上粗放经营、营利性、违反法律法规和公共道德的错误道路。

酒店卫生混乱急需消毒和去污。酒店卫生不仅是严格管理和诚实经营的试金石，也是强有力的执法和禁止的尺度。在市场经济的冲击下，无视他人的生命健康和追求利润已经模糊了是非标准和人类良知。酒店行业自律和外部监管的双重缺失是一个长期存在的问题，不仅令人厌恶，而且对公众健康有害。有关部门应吸取教训，以雷霆手段打击，采取有效措施，如强制统一回收和处置，或给房间清洁工配备录音机等。加强检查，对不改教规的酒店进行降级、罚款等严厉处罚，加强执法，对症下药，有效清除“污渍”，消除健康安全隐患，维护消费者利益。不要再成为体育执法的一阵风，这样暴露的酒店可以轻松通过海关。漫画/刘军