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益起寻美,塬上清涧。11月14日上午,阿里巴巴“热土计划”乡村振兴公益行活动在陕西省清涧县高家洼塬北国风光景区举行。此次活动是阿里巴巴“热土计划”乡村振兴公益行系列活动的第三站,活动以篇章式推进,分为“北国风光”、“非凡至味”、“岁稔年丰”、“还看今朝”四个篇章,涵盖清涧县“特色产业、历史文化、红色革命、生态旅游”等多项内容,紧密结合振兴主题,尽显清涧人的黄河精神!
本次活动由农业农村部市场与信息化司指导,中共清涧县委、清涧县人民政府、阿里巴巴公益、中国农业电影电视中心主办;阿里巴巴乡村振兴基金、淘宝直播、UC直播、《乡约》栏目共同承办。清涧县委书记孙利斌、清涧县人大常委会主任刘志龙、清涧县政协主席刘建华及全体在清县级领导和嘉宾出席本次活动,还有阿里公益乡村特派员、“壹基金项目”代表、乡村振兴产业代表等二十多位清涧人共话乡村振兴。活动将全程通过新华云、农视网、淘宝直播、今日头条、百度、抖音、快手、知乎、新浪微博、好看视频、乡约中国等十多家平台联动直播,在线观看总人数超1030.58万人。
一、北国风光——赏清涧好风光
北国风光,魅力清涧。清涧地处全秦要户,文化旅游资源富集,景点星罗棋布。这里秦风古韵生生不息,人文山水薪火相传;这里以山为骨、以水为脉、以文为魂、以绿为韵,多点支撑,全域旅游;这里有北国风光红色教育游、黄土高原民俗风情游、路遥故里文化体验游、黄河峡谷生态观光游、鬼方古迹历史探秘游,将自然鬼斧神工与历史人文景观交相辉映。阿里巴巴益起寻美到清涧,邀您一起走进宜居宜游的“人间仙境”,这里古老的乡音和生动的人间烟火,正张开双臂广迎八方来客。
清涧自古“甲第蝉联,人文鹊起”,仅明清两代就有翰林进士27人,是《平凡的世界》作者路遥的故乡,是历史文化之乡;这里还打响了西北地区革命武装斗争的第一枪,建立了陕北第一个红军游击队,创建了第一支正规红军队伍,创建了陕北第一个农村根据地……活动中,清涧红色历史研究专家邓世荣为大家讲述了《沁园春·雪》背后的故事,邀大家走进“红色革命之乡”,探寻清涧好风光。
图中为清涧红色历史研究专家邓世荣
二、非凡至味——品清涧好味道
一城一滋味,见食见江湖。美食既能带来溢满舌尖的幸福感,又能投射出好日子给人民带来的满满喜悦。活动现场,来自清涧县煎饼非遗传承人刘璐、清涧县政协专职常委韩世强、清涧县八大碗非遗传承人郝小龙带大家感受舌尖清涧的非凡滋味!清涧有三大美食:煎饼、红枣、八大碗。清涧煎饼是榆林市清涧县一种独特的地方风味小吃,用荞麦做成,早在元代王桢所著的《农书》中,就有“荞麦治去皮壳,磨而成面,摊作煎饼,配蒜而食”的记载。可谓历史悠久。在改革开放的今天,清涧煎饼也逐渐走出了家门,本着荞麦乃黄土高塬纯杂粮功效粗粮细吃。“摊一张饼,喧一座城”。清涧煎饼非遗传承人刘璐希望通过自己的努力让清涧煎饼走出清涧,款待世界。清涧县政协专职常委韩世强为大家带来了红枣宴。清涧作为世界红枣原产地的中心之一,早在1995年就被全国首批百家特产之乡命名组委会命名为全国唯一的“中国红枣之乡”。2012年成功注册“清涧红枣”国家地理标志证明商标。红枣,古称其为木本粮食、铁杆庄稼,还有俗语“一日仨枣,长生不老”,所以红枣被枣乡人民淋漓尽致地应用在饮食中。除了煎饼和红枣,清涧人民最爱的家常菜就是八大碗。清涧县八大碗非遗传承人郝小龙为大家介绍了清涧八大碗的来历,它是由宫廷“满汉全席”下八珍在清涧民间演化成俗。八大碗在当时集中了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等烹饪手法。菜品包括红烧肉、红条肉、清蒸羊肉、红烧猪排,红烧丸子,金钱肉(清蒸灌肠)、炖肉,喇嘛肉八个荤菜。在民间,红白喜事宴席设硬八碗,便认为“事情”过得隆重气派。一方热土,几道美食,便能品尝清涧的百味,感受非凡至味里最纯粹的幸福。
图右清涧煎饼非遗传承人刘璐
图右清涧县政协专职常委韩世强
图右清涧八大碗非遗传承人郝小龙
图为歌手乌兰图雅
三、岁稔年丰——享清涧好日子
乡村振兴,人民幸福。为进一步推进乡村振兴,改善乡村学校硬件条件,阿里巴巴助力的壹基金壹乐园音乐教室公益项目,为农村小学提供音乐教室、音乐教学设备设施、培训农村教师,让乡村孩子的童年也能充满音乐的陪伴,通过音乐舒缓不良情绪、打开心扉,学会与人相处。“壹乐园”项目自2011年诞生以来,已在全国中西部、东北及华南及灾害多发的21个省份推广实施。目前壹乐园·音乐教室已经建设了659间,覆盖659所农村小学,受益儿童448,775人,培训农村音乐教师及区县教研员近835人。在壹基金壹乐园音乐教室公益项目助力下,清涧县已经有5所学校的学生和老师相聚在壹基金的音乐教室里,以节奏和音符在孩子们心里播下种子,绽放耀眼光芒!
图左阿里巴巴“壹基金项目”代表老师贺彤
乡村振兴,产业兴旺。清涧县是闻名遐迩的特色产业之乡、产业富县,这离不开清涧企业的贡献。在活动现场,三位乡村振兴产业代表与观众互动交流。第一位清涧红枣产业代表白如祥从14岁就开始做清涧红枣,如今已经77岁高龄,他把红枣事业当成一生的追求,被中国科协财政部评选为“全国科普惠农兴村带头人”。第二位是清涧洋芋粉条产业的代表刘改改,她还是榆林市人大代表,荣获“清涧好人”、“陕西省三八红旗手标兵”、“陕西省优秀共产党员”、“全国巾帼标兵”等各级荣誉,更是一名新时代的独立女性代表。第三位是清涧石板推广人刘志宁,他带来了材质优良的清涧石板,不仅可以做建材,还可以加工成艺术品。清涧人民享有着这片土地得天独厚的资源,一代又一代的清涧人在市场经济的大潮中闯出了一片新天地。
图右清涧红枣产业代表白如祥图中清涧洋芋粉条产业代表刘改改图左清涧石板推广人刘志宁
四、还看今朝——望清涧好未来
青山焕新颜,黄土绽芳华。清涧县一代又一代奋斗者,从“数风流人物,还看今朝”中汲取历史担当精神,全面建设起现代化活力清涧。路网畅通顺达,绥延高速、清子高速、万米大道全部建成通车。产业发展迅猛,重塑“清涧红枣”品牌,打造全省优质山地苹果示范县,山地苹果面积达16万亩,畜禽饲养总量达67万,“清涧黑毛土猪”被授予国家地理标志产品称号。牢固树立全域旅游的理念,建成太极圣境、路遥书苑、北国风光等3个3A级景区。如今,清涧人民正用勤劳和智慧、激情与拼搏,踏着铮铮的步伐,谱写清涧新时代高质量发展新篇章。
在活动现场,来自清涧县智慧乡村代表人物们积极发言,为大家讲述清涧的活力发展。清涧县电子公共服务中心主任韩永文,和阿里公益乡村特派员一起,帮助当地黑毛猪开启清涧县科学养殖新模式,通过增加溯源、计步等科技能力建设智慧猪场,实现养殖自动化管理,使肉品质大大提升,销售涨幅超过300%,带动2000多人,成为了远近闻名的“新农人”;清涧县万头黑牛智慧化牧场场长刘国强,帮助当地黑牛养殖开启清涧县科学养殖新模式,引进了全混合日粮TMR中央厨房设备,借助安装在养殖场区的移动智能云监控系统和AI人工智能算法,真正实现了节本增效、提质增效、减损增效,高程度实现了自动化、智能化、近无人化;清涧县乡情农业专业合作社理事长刘文杰成立的清涧县乡情农业专业合作社,开发完成万亩杂粮基地建设,还主动与深圳大学、西北农林科技大学专家组合作,推出杂粮产品37种,形成杂粮粥系列产品,同时建成万亩高标准农田示范园,带动1734户4000多农民有了稳定收入和就业渠道。
图右清涧县电子公共服务中心主任韩永文
图右清涧万头黑牛智慧化牧场场长刘国强
图右清涧县乡情农业专业合作社理事长刘文杰
阿里公益派驻陕西清涧县乡村振兴特派员梁玉分享了他在清涧县的工作感受。梁玉放弃了上海的生活,来到陕西省清涧县做公益人。他结合科技助农理念,用互联网的思维和方法发展地方种养殖产业。他还助力清涧县建立陕西首个盒马县,带动起蔬果种植、畜牧养殖、屠宰、深加工等产业集群在清涧落地生根,走向致富路。提到未来的发展,梁玉希望在县委县政府“生态立县,产业富县,文旅兴县”,建设沿黄优质特色农产品输出地、国家全域旅游示范区、黄河流域生态治理示范县发展战略指导下,因地制宜的对接阿里巴巴,让科技充满温度,助力乡村振兴。
图右阿里巴巴派驻陕西清涧县乡村振兴特派员梁玉
盒马鲜生西北区总经理桑海欧表示,像梁玉一样助力乡村振兴的阿里优秀员工还有很多。阿里巴巴从2017年就一直积极投身乡村发展,也一直跟随国家脚步,从脱贫进入乡村振兴阶段。集团自2019年以来累计派出27位优秀员工扎根县域,阿里巴巴集团旗下高德、阿里云、达摩院等事业群也分别在清涧县落地了不少的项目,扎实助力县域的发展。盒马鲜生就是去年通过梁玉的牵线搭桥,与清涧建立了非常好的合作关系,黑毛土猪、红枣汁、大棚蔬菜等多款清涧特产,也已经陆续在盒马鲜生上架,颇受消费者欢迎。今年盒马鲜生与清涧正式成立了“盒马县”项目,以黑猪产销为突破口,通过数字化方式,帮助当地打造特色产业。争取在新兴、优势领域,迅速形成产业带、产业集群。清涧农产品特色鲜明,盒马鲜生会继续助力清涧,在特色农产品的品牌化、标准化上与互联网消费市场对接,帮更多的清涧农特产走出陕西,走向全国。
图为盒马鲜生西北区总经理桑海欧
活动最后,清涧县人民政府副县长朱国锋向大家推介清涧,邀请八方来客。朱国锋表示,清涧一个有底蕴的地方,寻美清涧就是邂逅历史、邂逅人文。这里孕育了灿烂的仰韶文化、龙山文化、大河文化,商周时期的鬼方在此建都。历来是兵家必争之地,史称“全秦要户”。唐置宽州、宋修边寨,宋仁宗钦赐“青涧”城名。自古“甲第蝉联,人文鹊起”,民族英雄李显忠、著名诗人白乃贞、地质学家白家驹、文学巨匠路遥都是清涧人。清涧是一个有精神的地方,寻美清涧就是感悟信仰、感悟初心。清涧是一个有潜力的地方,寻美清涧就是品味生态、品味自然。以红枣小杂粮、黑毛土猪中药材为代表农畜产品营养价值高、品质口感好,深受消费者青睐,被誉为“中国红枣之乡”,也是著名的“粉条之乡”。这里自然与人文和谐交融、美景与美食相得益彰,有北国风光、太极圣境、路遥书苑3个3A级景区,先后荣获“全国生态特色旅游县”“中国最美乡村旅游目的地”称号。雄奇清涧,迎客天下!真诚欢迎大家到清涧旅游观光、投资兴业。
图为清涧县人民政府副县长朱国锋
标题:阿里巴巴“热土计划”乡村振兴公益行在清涧举行
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