银川外卖商家积极实践“光盘行动”

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在疫情防控期间，许多餐饮外卖企业没有忘记实施光盘行动。3月20日下午，记者前往一家颇受欢迎的外卖店了解情况。

据商店经理费阳说，在防疫和控制期间，每天大约有50份外卖订单。至于如何推广光盘操作，商店选择控制数量。

“根据我们客人的需要，我们推出了一些套餐。订购者可以根据自己的食物消耗量提出要求，比如少放一些粉或者多放一些菜。简而言之，他们根据需求提供食物，并试图阻止顾客离开食物。”费阳说。

除了外卖商家对光盘的积极推广之外，光盘的实践也离不开外卖分销公司的推广和宣传。美团外卖店银川经销部经理葛告诉记者，他们已经与多家外卖店合作开展光盘业务。“对于外卖，商家会调整食物量。如果顾客吃得更多，商家会增加数量，并采取措施减少少餐顾客的数量。”葛说:

订餐客户陈先生告诉记者，为了练习光盘操作，他会记下饭量，并根据需要取餐。“我通常工作忙。当我没有时间做饭时，我会点外卖，但我基本上可以吃完。我不挑食，也不浪费。”陈说。(记者马鑫邵云峰)