除夕即将来临:一顿团圆饭，一个团圆年

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北京，1月24日(记者上官云)当你提到除夕，你会想到什么？一个美味的饺子，为全家人过除夕的温暖，还是春联和窗花？

"鞭炮的声音告别了老年，梅拉在春天微笑."事实上，它的内涵远不像除夕晚宴那么简单。在民间，“中国新年”是一个时间段。从新年甚至腊八节开始，人们就为新年的商品做准备，打扫房子……并以忙碌的方式迎接新年。除夕是第一个“亮点”。

资料地图:除夕那天，北京地坛公园的入口处装饰着大门神像和红灯笼。中国新闻社记者侯钰摄

除夕的传说和起源

除夕夜也被称为除夕夜、除夕夜、大日子等等。在大多数情况下，农历十二月有三十天，所以它也被称为除夕和除夕；当十二月有一个小月亮时，除夕就变成了29号，在一些地区它将被重新命名为29号。

许多人对除夕这个名字的含义进行了考证。从字面上看，“除外”一词的原意是“去”，也就是延伸到“容易”，即交替；“黄昏”这个词的本义是“日落”，它延伸到“夜晚”，生动地说明了新旧年的交替。

传说在中国古代有一个叫“Xi”的怪物，它非常凶猛，经常伤害人类。直到有一天，一个叫“年”的小孩告诉大家如何摆脱夜魔:他害怕红色、火光和爆炸。

根据孩子们传授的方法，每个人都真正赶走了夜魔。为了庆祝，人们穿上新衣服，戴上新帽子，去亲戚朋友家祝贺他们。2008年晚上被赶走的那一天被称为“除夕”。

然而，根据鲁的《春秋董纪记》，古人在新年的前一天用鼓驱赶“瘟神”。这是除夕起源的另一种说法。

数据地图:图为人们选择春联。卢明社

贴窗花、春联...一年的味道也在这里

除夕之夜，许多人早早起床，在门口贴春联。春联也被称为春贴、符涛等。他们的话简洁而对立，并且以简洁的方式表达了他们对新年的期望。

据说在中国新年贴春联的习俗起源于宋朝，在明朝流行起来。在清朝，春联变得既精致又艺术。梁章钜的春联专著《剪影从化》论述了春联的起源和各种作品的特点。

春联有很多种，可以分为成对的盒子，春联，春联等等。“框架对”附在左右门框上，“弹簧条”根据不同的内容附在相应的位置上。

在民间，人们还喜欢在窗户上贴各种剪纸，也就是窗花。与此同时，在门、墙和门楣上，大大小小的“福”字都被贴上了。有时候，“祝福”这个词被倒着贴，表示“祝福已经降临”。

此外，"福"字还可以精心刻画成各种图案，如寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤等等。

除夕夜的晚餐，年夜饭

除夕对中国人来说极其重要。除了旧的和新的，在这个时候吃团圆饭和庆祝除夕是一个习俗。

梁实秋在文章中还说，新年需要在家乡品尝一下。“旅途是暗淡的，明年只有一声叹息，还有一点快乐吗？”

数据地图:饺子。王渔洋照片

过去，除夕夜晚餐的一些菜肴是在除夕夜前几天准备的。在北方，元旦的饺子也是在三十个晚上包好的。切菜切肉的声音和笑声交织在一起，形成了除夕夜的欢乐乐章。

除夕之夜，一张桌子上摆满了丰盛的中国新年菜肴，全家人围坐在一起吃团圆饭，享受美味的食物和新年的欢乐气氛。

一般来说，在餐桌上会有火锅，这象征着日子正在蓬勃发展；在一些地方，我们必须吃鱼。“鱼”和“剩余”的谐音象征着“有一年多的时间庆祝”，也寄托着“有一年多”的美好愿望。

过去有这些禁忌，我希望能顺利迎接新年

为了表达去旧迎新的意思，在过去的除夕有许多禁忌。例如，你不能说鬼、死亡、杀戮等不吉利的词。，避免打碎碗碟、制造不良噪音、扔污水等。

数据地图:辽宁省葫芦岛市的人们在家和家人一起享用大餐。中国新闻社发布了一张海洋照片

尤其是在除夕夜的晚餐上，如果一些茶果吃完了，说“吃得好”或“太多”，而不是直接说“不”……这些吉祥的话是人们必须做的“功课”，大人应该教他们的孩子说这些话，否则新年不会顺利。

在除夕晚餐前，许多家庭准备祭品来祭祀他们的祖先。在祖先的灵魂被邀请之后，没有人可以占据桌子两边的座位；当然，你不能制造任何噪音或骂人，否则你将不会尊重你的祖先。

如今，随着时间的推移，除夕夜的许多禁忌都被打破了，旧的习俗正朝着更加科学和健康的方向发展。但唯一不变的是人们对家庭的依恋:全年共享家庭幸福也是全家人最难得的幸福。