热点:闽宁镇端出“脱贫大餐”

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从飞沙走石干沙滩变身为瓜果飘扬的“黄金沙滩”，宁镇移民的生活越来越受欢迎。 银川日报这次选择了福建宁镇的9种特色农产品。 请大家消除贫困的小康的“福建宁味”！

请尝尝这张桌子。

充满活力的闽宁镇曾经荒废过无人烟、飞砂走石。 随着岁月的流逝，这些不毛的影像漂浮着瓜果，被充满绿色意义的新形象所取代。 贺兰山无言以对，默许脚下的“干沙滩”变身为“黄金沙滩”的奇迹。 一片又一片扶贫基地，移民群众有很多成果，把他们送到城里人的餐桌上，许多农产品给农民带来财富在小康端做了“金饭碗”。 今天记者选择了九种特色农产品。 请尝尝以农家大餐的形式，为消除贫困奔向小康的省宁镇的味道！

高钙牛奶甜瓜。

第一道菜:饭前养生瓜果

原料园艺村村民吕淑兰手中的高钙奶瓜

“一斤三块，上午摘两桶赚了六十块！ ”67岁的吕淑兰身体僵硬，天刚亮就去园艺村的牛奶甜瓜栽培基地摘了新鲜水果。

从6月中旬开始，园艺村的牛奶甜瓜栽培基地变成了赚钱的“好吃”。 当天的结算报酬模型很受村民们的欢迎。 这个“好吃”到9月末为止很热闹。 吕淑兰笑着说。 “这个甜瓜一周出来一次。 你只要想做就能赚钱。 ”。

高峰期，200亩牛奶甜瓜种植基地有近40名村民采摘。 2018年，奶瓜作为扶贫项目落地园艺村。

这个高钙、高蛋白质的小翠果在园艺村着火了。 凭借丰富的植物蛋白、钙、铁、维生素c等营养素，甜瓜顺利进入北京、上海、广东、四川、福建等市场，成为这些城市生活人士的养生水果。

现在，甜瓜栽培基地也开启了直播带品模式。 甜瓜鲜果、甜瓜茶叶、甜瓜口罩、甜瓜中药在抖音平台上开展了在线营销。

“去年每年获利200万元。 深加工是甜瓜下一步努力的方向！ ”。 基地负责军宗平看到眼前的绿田，对未来充满希望。

王继花很高兴有新品种枸杞西红柿。

第二道菜:凉菜——加糖的水果西红柿

原料园艺村村民王继花种的水果西红柿

最近，园艺村52栋设施的温室里刚收获了第一批蔬菜。 茄子、辣椒、西红柿、黄瓜、梅豆等温棚蔬菜已经陆续销售到北京和永宁四季新鲜水果蔬菜的综合批发市场。 这52栋温室共收入一百万元，小屋的村民们都按期收入3000元。

现在，架子上第二批作物水果西红柿拉苗栽培。

“快尝尝我们种的水果西红柿吧！ ’村民王继花把最圆润的西红柿拿到了记者手里。 在温室里，色彩鲜艳的水果西红柿挂满了树枝。

绿色是翡翠，黄色宝石，橘黄是枸杞西红柿，红色是香妃三号。 王继花有枸杞西红柿，“这是最好吃，营养价值最高，枸杞苗和西红柿苗杂交连接的水果，很甜！ ”。

王继花是家乡西吉县背靠黄土的农民，移居福建宁镇后，曾经成为围着锅转的主妇。 自从在这52栋温室里种水果西红柿以来，王继花来到架子上一月收入3200元，很快就成了大棚的主管。

“老家的田地，辛苦一年收获的粮食只能成为粮食，谁也想不到一张一年收获两次！ ”，王继花笑了，说温室很厉害，科技更厉害，以前做梦也没想到枸杞苗和西红柿杂交，果实会这么甜。

“有农业技术专家的指导，用蚯蚓粪提高水果西红柿的质量，一栋温室的销售额超过2万元，比种菜更能赚钱。 》宁夏佳闽农业科技开发有限企业负责人王金福告诉记者，宁镇土壤环境好，昼夜温差大，种的水果西红柿甜，汁液多，很受北上广市民欢迎。

九月是水果西红柿的收获日。 王金福手中已经有北上广的订单了。 宾宁西红柿的企业品牌也开朗起来了。

袁虎珍每天天不亮就赶到萝卜基地工作。

第三道菜:开胃菜——味增汤

原料玉海村村民袁虎珍手中的脆萝卜

“快来吃萝卜！ ’玉海村的村民袁虎珍有一个胖萝卜，每个人都夸宁镇白萝卜的好地方。 由于土质优良，昼夜温差大，宁镇出产的萝卜甜度和矿物质高，富硒的特性在萝卜上贴上“金字”标签，80%运往北上广等20多个城市，20%出口到越南、泰国、日本、加拿大等8个国家

这两天，袁虎珍每天刚天亮就赶到基地捡萝卜。 在家门前打工赚钱的话，袁虎珍既能照顾孩子又能照顾家庭，所以不要说有多高兴。 “赚钱先给娃买新的指导书！ 」袁虎珍是这几天辛苦工作的最大动力。 现在萝卜丰收，袁虎珍心想让孩子们有更多的出息。 “芝麻开花节高，世代强于世代，我们这一代赶上了消灭贫穷，所以希望孩子们多读书，比我们富裕！ ”。

萝卜成了致富的“萝卜”。 玉海村的田鹏第书记对记者说:“这两天，玉海村的村民每天可以从地里收到90吨萝卜。 在地里工作的村民达五十多人。 一亩地一年种两茬，一年生产十吨左右的萝卜，亩产值是小麦、玉米等作物的五倍左右。 ”。

这个萝卜基地的大当主是福建宏达盛农业快速发展有限企业总经理李克强。 李克强告诉记者，现在企业已经在福建宁镇流转800亩土地种植萝卜，已经有4000吨萝卜销往世界各地，在就业高峰期可以吸收100多名村民就业。

宁对口合作扶贫培养了“企业+基地+农户”的扶贫模式，村民成为职业新农民，最大限度地处理了农村剩余劳动力就业问题。

玉海村的辣椒

第四道菜虎皮青椒

原料玉海村村民杨彪种辣羊角椒

短短一个月内，玉海村137亩辣椒扶贫示范基地已经收到40万斤辣椒。 这些辣椒陆续销售到湖北、陕西、河北，为扶贫示范基地获利40万元以上。 基地的村民们成了最大的受益者。

一进入辣椒扶贫示范基地，就飘来了新鲜而热的辣椒味道。 村民们正在马鞭草地筛选箱子。 建档立卡户杨彪包下的五亩地7月份收益7000元，他兴奋地对记者说:“本金已经回来了。 剩下的是挣来的”。

杨彪和公司签了订单协议。 他不需要担心辣椒苗的质量。 另外，也不用担心今后的销路。 专业技术人员指导栽培，只有最初的收入才能还清苗价。 剩下的收入都是杨彪个体的净利润。 另外，依靠公司，杨彪不仅可以种田，还可以赚另一笔钱。

因为有空领取辣椒，所以企业优先雇用当地村民作为临时搬运者。 下游顾客多了，杨彪的搬运收入也多了。 “3小时内从120元到150元，超过4小时的话从180元到200元要人工费！ 》宁夏忆雨坊农业综合开发有限企业负责人曹雪魏告诉记者。

“我想把闽宁辣椒成为企业品牌。 以后老百姓种的辣椒都可以卖好成本。 》曹学玮经营的这个辣椒贫困扶助示范基地已经引进了20户种植者，预计产量将达到100万斤。 出了山，移民村的群众再也不能种粮脱离贫困致富了，同样面积的辣椒比种粮增收了4倍多。 玉海村种植辣椒的20户农家靠种植辣椒赚钱，有些小青椒让村民们决心摆脱贫困。

这些青羊角椒放在镇上人们的餐桌上时，曹学魏也努力在村上建设扶贫工厂。 “只要能通电，我就打算带着设备进入工厂生产辣椒酱、火锅面团、辣糊料、烤调味料。 借我们的EC平台，宁辣椒一定能“辣”全国。 ”。

肉羊养殖帮助村民摆脱贫困，前来购买肉羊的客人络绎不绝。

第五道菜:主菜——炖羊肉

原料村民马仓养殖的肉羊

“啊，这只羊顽固，力量强大……”是园艺村银川市福建楠养殖有限企业，村民马仓是肥胖的肉羊装车。

“一只羊一千多只，这辆车14只……”马仓赶上了不听话的羊们。 在这里打工三年，牧羊人马仓什么都工作，越养粉草越大，越打扫卸货越小，马仓成了养殖场的好手。 在家门口一月找到3000元的工作，也能照顾家里的老人，他很沉着。

买羊的商人李海涛对这只羊很满意。 “这里的草很好。 羊肉不腻不腻柴，价格真好啊。 看看这只羊的牙口……”李海涛找了很多养殖场，对宁镇的肉羊最满意。

银川市福建楠养殖有限企业负责人吴楠对记者说，根据“企业+合作社+农户”的产业化经营模式，养殖场参与公司牵引、合作社牵引、农户养殖，在养殖场就业高峰期可处理30多人就业，目前羊场储藏

这两年，养殖场引进了山羊、萨福德、杜波、黑山羊等高质量品种，为繁殖杜波和小尾寒羊多胎、提高养殖场效益注入了新鲜血液。 2019年，养殖场销售额已达到1500万元，肉羊畅销内蒙古、新疆、四川、河南等地，银川人餐桌上的火锅羊肉、烤羊肉、手抓羊肉，不能少福建楠养殖场的羊。

“养殖场优先为建设阶段的立卡门、低保户、残疾人户提供就业岗位，农家没有任何负担。 ”吴楠也成为远近闻名的扶贫领袖。 目前养殖场处理直接就业14人，间接带动100多人就业。

第六道菜:主菜——高炉牛排

原料原隆村村民玛雅林饲养的肉牛

在宁夏壹泰畜牧业有限企业476亩肉牛生态养殖基地，牛们慢慢享受日光浴。 元隆村村民马亚林经常检查牛脖子的项圈。 “不要小看这个。 我在监视牛的发情期。 依靠这头高科技肉牛的繁殖率很高。 ”。

牛什么时候生宝宝都可以监视？ 玛雅琳六年前还不知道。 从固原市原州区张易町马场村移居到原隆村，马亚林和媳妇在离家不到1公里的养殖场打工。 通过勤奋工作，一家四口顺利地摆脱了贫困，度过了美好的一天。 “我每月可以拿5000元，媳妇每月可以拿4000元。 你真有精神啊。 ”马亚林不怕苦，在现场做脏活抢工作，他把现场看作自己的第二家。

养殖场干旱6年，马亚林熟知各牛脾性的喜好，深入了解场内的所有养殖环节。 目前基地肉牛生存栏量达4500头。 这些肥牛的70%销往广东，20%销往宁夏当地，另外10%销往云南、四川。

企业负责人对记者说:“2019年在养殖基地销售了5800头以上的肉牛，销售额达到了1.1亿元。 今年以来，虽然受到疫情的影响，但也销售了2600头以上的肉牛，销售额达到了5300万元。 ”。

在宁夏壹泰畜牧业有限企业中，马亚林是工龄较长的工人之一。 为了鼓励工人们稳步辛苦，企业制定了优良的报酬制度。 “工作一年有400元的工龄工资，再工作一年就加薪”这个负责人说。

越橘。

农家甜点:红莓巴尔

原料村民在海国栋摘的越橘

8月上旬，位于福建宁镇原隆村的棚湖湾浆果生态景区正式开园。 数百名村民入园采摘，开展越橘产业基地一年120天的采摘模式。

现在，红澄澄的浆果披上树枝，对着阳光洋溢着丰收的喜悦。 在2700亩越橘产业基地，景区的工人一起割草浇水。 建段立卡户海国栋避开下午的阳光，在树荫下乘凉。

62岁的海国栋说:“老家一年到头都很忙，9亩地只能混肚子，存不了钱。 你现在很好啊。 一天工作几个小时，每月下班能拿到3200元！ ”。

采摘高峰期，越橘产业基地可以处理近600人的就业，建设档案的立卡家、残疾人、在家女性成为了重要的招募对象。 村民们付出了很多精力，要忙到12月初才关闭园子。 越橘产业推动了周边900户村民创业增收，覆盖元隆村761户建设卡家庭，每户每年增收1500元。

越橘被称为“水果之王”。 这个红果不仅是村民们心中的“财富果实”，也是健康养生的尚品。 这个越橘产业基地的大当家是宁夏青禾农牧科技开发有限企业理事长车秀珍。 退休后，车秀珍引进越橘，带着村民们开发建设越橘产业基地。

经过多年的开发研究，浆果葡萄酒、浆果泡酒、浆果汁、浆果馒头等深加工产品成为棚湖湾浆果生态旅游胜地的热门商品。

目前，越橘产业园不仅成为宁镇的特色产业基地，而且成为国家3a级景区、国家中医药健康旅游示范基地。

吃饭的结果盘

原料武河村村民马正武的清爽桃子

“在家前面工作，一天一百元！ ”武河村的村民马正武没想到有一天会在桃林之间忙碌起来。

在这片桃树林之间，马正武除草，修剪水和树枝，期待桃子的一天。 从老家固原市隆德县三河乡石碑村移居武河村，马正武在村口闽宁镇高质量桃扶贫现代产业园工作，第一次看到桃子的栽培过程。 整形修剪、花果养护、土肥管理、马正武耐心跟着技术人员学习栽培技术。

“老家也没有因为干旱而种过桃子。 种桃子比种粮食更能赚钱！ ”。 马正武笑着说。

这两天，产业园每天有近20个村民除草。 明年这个产业园将收获第一批桃子。 宁夏正果农业快速发展有限企业合作项目部的经验蔡超说，明年产业园进入初产期，银川、吴忠等市民可以吃宁镇产的桃子，银川人也将新增休闲采摘场所。

目前宁夏正果农业快速发展有限企业已向武河村流转873亩土地用于桃子产业基地建设，已支付村民土地流转费120余万元，种植苗木10余万株，支付当地劳务工资200余万元。 周边50户建设卡家庭在这个桃子产业基地找到了工作。

参观台、散步道、景观桃等景观计划正在稳步协商中。 享受胡桃盛会，拥抱桃花十里的日子，在不久的将来将进入银川人的生活。

闽宁镇产的葡萄酒

饮料:佐餐葡萄酒

原料村民王彩娣提供的葡萄酒

在宁夏立兰酒庄有限企业，村民王彩娣小心地擦拭着发酵罐。 在发酵罐中，葡萄们静静地发生化学变化，期待1年的香醇。

“在老家完全不知道葡萄酒是什么，认为有钱人能喝的好东西”6年前，王彩娣一家从西吉县移居闽宁镇。 在那之前，葡萄酒对王彩娣来说是意想不到的奢侈品。

对葡萄酒的认识，从进酒庄打工那天开始就被打破了。

一杯葡萄酒，王彩娣自信地摇着玻璃杯说:“我们乡下生活的人也可以喝葡萄酒。 我喝的是霞多丽……”王彩娣笑着说。

安静的酒窖之间，精巧的橡木桶，还有隐藏着笑容的艺术雕刻，王彩娣不再羡慕影剧中的贵族生活。 眼前的一切，与曾经在天上吃饭的不毛之景天壤之别。 王彩娣觉得在这里工作很舒服。

和王彩娣一样在生产现场工作的村民有10人。 酒庄1230亩葡萄基地，有四五十个村民负责用水和除草。 在即将迎来的采摘期，酒庄将收容100多名村民进行采摘。

现在，这1230亩葡萄基地有痢疾珠子、美乐、西拉、霞多丽、马塞兰等多种品种，开始看到翠、贺兰山石等葡萄酒企业品牌。 这些葡萄酒陆续销售到深圳、上海、安徽等地，成为当地市民称赞的酒。

酒庄的邵青松负责人说:“2019年仅银川当地的销售额就超过了1000万元，年销售额约为3000万元。”

摆脱贫困，数发财的大餐

今年上半年，宁镇有序开展各项农业事业，农业生产、畜牧养殖、林业事业有序恢复，取得了稳定的成绩。

宁镇现在对于4.6万亩耕地，已经移动了2.8万亩公司，占61%，主要种植酿酒葡萄、越橘、设施大棚、经果林、露地蔬菜和饲料。

宁镇现有设施温棚509栋，主要集中在原隆、玉海、园艺、福宁4个村。 设施的温室内栽培着香菇、香菇、花卉、蔬菜等。

在畜牧养殖中，全镇上半年的肉牛饲养量为22684头，其中有16265头，6419头。

家禽饲养量1000925只，其中养鸡栏557541只，出栏263924只，鸽子饲养栏179074只，出栏386只。

在林业方面，全镇补植苗木1230棵，种植苗木的品种主要是新疆杨、金叶榆。 园艺村、原隆村两个园区已经绿化，种了2602棵苗木。

现在宁镇21家农业公司中有20家农业公司重新生产，养殖公司已经完成了补充栏，栽培公司都有序栽培。

(记者崔露陈玲/文陈玲/图谋/赵龙)