国产婴幼儿奶粉踏上高质量发展之路

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2008年的三聚氰胺事件震惊了整个中国，也导致消费者对中国奶制品的信心跌至谷底。事件爆发后，中国乳制品企业进行了技术改造和设备更新，相关监管部门也制定了一系列政策，促进乳制品行业的质量提升和跨越。

近年来，中国乳业极大地提高了奶牛饲养和原料奶的质量水平、加工企业的技术水平和检验方法，产量快速增长，并开发了多种有前途的产品。例如，国产奶粉品牌君乐宝就取得了快速的发展和壮大。

从低自信到高品牌

根据《2018年中国乳制品质量报告》的数据，2017年，中国原料乳的抽检合格率达到99.8%，三聚氰胺等禁用添加剂的抽检合格率连续9年保持100%，乳制品的抽检合格率达到99.2%，婴儿配方奶粉的抽检合格率达到99.5%，2018年连续几个月抽检合格率达到100%。

可以说，中国乳制品已经成为最安全的食品，婴儿配方奶粉的整体技术水平处于世界先进行列。这种领先地位不仅体现在产品安全方面，还体现在包括监管体系和管理标准在内的各个领域。

2014年，君乐宝推出了婴儿奶粉。预计2018年的产销量将达到4.5万吨，年销量翻了一番。短短4年，它就进入了国内婴儿奶粉的第一个阵营，而且产品近年来一直供不应求。谈到婴幼儿奶粉取得的成就，君乐宝乳业集团创始人兼总裁魏丽华认为，这主要归功于君乐宝的四个“最好”:最好的质量、最强的品牌、最放心的社会和最满意的消费者。

“我们率先推出了两种模式:第一，我们率先在全球推出全产业链模式，即牧场种植、奶牛养殖、生产加工全产业链的一体化管理和运营，确保牛奶安全；二是“四个世界”模式，即利用世界一流的先进牧场、世界一流的领先工厂、世界一流的合作伙伴和世界一流的食品安全管理体系来确保高质量的产品。”魏丽华说。

此外，除了自建现代化牧场和使用最好的牛奶作为婴儿奶粉，君乐宝还成立了一个畜牧部门，投资和管理从牧场种植到奶牛养殖的整个过程。牧草原料乳各项指标均优于美国、日本和欧盟标准。

君乐宝奶粉四年的发展也是国产奶粉从低自信走向高品质的重要时期。数据显示，国内奶粉品牌的市场份额已经增加到60%。

“中国的乳制品行业已经发生了根本性的变化。当前行业面临的一个非常重要的挑战是重建行业的信誉，重塑消费者信心。”魏丽华说。

为了提高国产奶粉的质量和信誉，增强消费者的信心，君乐宝开设了牧场和工厂，让消费者体验从乳品业到奶粉生产的全过程，感受中国乳业近年来的变化和真正的发展水平。仅在2017年，就有近100万消费者进入君乐宝。

电子商务帮助君乐宝玩“翻身”

近年来，电子商务渠道在b2c形式的婴幼儿奶粉销售中迅速崛起，受到众多购物体验便捷、质量有保证的消费者的青睐。2014年，君乐宝奶粉上市时，它选择从电子商务领域切入市场。当年，“双11”在整个奶粉类网络中获得第一名，也是国内奶粉首次超越国外奶粉，被视为国内奶粉进入全面振兴发展阶段的第一场“翻身仗”。

在魏丽华看来，对于君乐宝奶粉来说，互联网不仅销售商品，还建立了与消费者的沟通渠道。"互联网的一个主要特征是消除认知不平等的障碍."他说。

然而，回过头来看《触网》的开头，魏丽华直截了当地说他是“被逼出来的”。君乐宝奶粉刚上市时，消费者看到它是石家庄生产的，就害怕把它送人。当时，君乐宝整天在电台做广告，只要消费者打电话就送一罐奶粉，但一天最多只能送出30罐。没有实体销售渠道，所以君乐宝不得不通过电子商务和电话直接销售。

魏丽华表示，无论是向互联网销售产品，都是“互联网加”的思维，互联网具有产品流通和信息流通的双重意义。因此，在互联网时代，君乐宝的竞争力不仅来自于高质量的产品，还来自于与消费者真诚的交流。

为了满足更多消费者的购物体验，君乐宝奶粉的销售渠道包括电子商务销售渠道和线下销售渠道。“目前，我们的线上和线下销售约占3:7。君乐宝并不特别关注某一个渠道，而是希望完全满足消费者的需求。”他说。