首届广西星级茶馆评审会举办

本篇文章755字，读完约2分钟

近日，为期五天的广西星级茶馆全国评选结果揭晓。南宁于正茶馆客厅被评为广西第一个“中国五星茶馆”。全国茶馆等级评定委员会专家、南宁市书记处秘书长王婷，全国茶馆等级评定委员会专家张衡，审查员梁、、组成星级茶馆评委会，参加评定并出席颁奖仪式。这是自全国茶馆评价委员会南宁秘书处成立以来，广西首次开展星级茶馆评价活动，标志着广西茶业在质量提升和行业规范方面取得了突破。

中国茶文化已有近5000年的历史。茶馆是茶文化的重要组成部分，是茶叶经济产业链的重要组成部分。为了继承中国茶馆美学，弘扬中国茶馆文化，增强中国茶文化的影响力，在商务部的指导下，国务院国有资产监督管理委员会下属的商业餐饮服务业发展中心于2014年成立了全国茶馆等级评定委员会。

广西是茶叶生产区，茶叶经济不仅是该地区重要的经济来源，也是扶贫的利器。为更好地引导和支持茶叶产业发展，自治区商务厅将茶叶列为“广西特色产品营销全国运动”重点推广类别，加大宣传力度，多次组织茶叶企业开展网上和网下推广活动。2018年，梧州六堡茶跨越海洋，走向世界，综合产值近40亿元，为茶产业树立了标杆。

全国星级茶楼评比在广西成功举行，评选出优秀茶楼作为茶企的标杆，鼓励茶企创造个性化、主观化的服务，增加企业附加值，从而大大提升商业价值，推动行业标准化进程，带动茶楼文化产业发展；同时，它促进了行业资源和信息的交流，形成了控股集团的优势，极大地提高了茶馆文化在广西的知名度和影响力，进一步促进了广西茶业的进一步发展和壮大。

全国茶馆评价委员会南宁秘书处秘书长王婷说，广西有丰富的茶资源，管理好茶馆文化势在必行。下一步，我们将加大评价力度，扩大评价范围，通过举办广西特色茶馆的评价活动，扩大茶馆文化的影响力，促进广西茶业的发展，在八桂大地上打造“广西茶文化”。(史晓慧)