茶道的融合促进了“中国红茶之都”的时尚升级

本篇文章1343字，读完约3分钟

在春天的阳光下，湖南省安化县36万亩的茶园绿意盎然。数百名游客乘车前来观赏、采集和品茶，体验浓郁的梅山文化。这里的茶园、茶厂和茶居每天都有“网络红”直播。

安化县位于雪峰山北麓，是集山区、库区和革命老区于一体的国家重点扶贫开发县，也是武陵山区区域开发和扶贫的试点县。这是“万里茶道”的重要起点之一。境内有风雨廊桥、古茶场、茶亭、碑文等多处茶文化遗迹，紫江两岸的“百里画廊”十分美丽。

安化县委书记刘墉表示，游客来到安化，可以走古茶马古道，观赏茶山之海，欣赏茶城花海，探索眉山文化，参观古茶市，入住茶园宅院，体验24小时健康茶道生活。同时，红茶牙膏、红茶面膜、红茶洗发水、红茶食品、茶枕等系列产品。由茶叶企业开发，使古老的红茶焕发时尚光彩。

红茶是中国特有的茶，包括田健茶、茯砖茶和梁倩茶。许多南方省份生产红茶，其中湖南占60%以上。湖南省安化县茶叶年加工能力达9万吨，茶业从业人员36万人。茶被赋予了当地人脱贫致富的希望。因此，安化被称为“中国红茶之都”。

记者在白沙溪、云台山等多家茶厂看到，安化红茶秉承了古老的制茶技艺，同时其时尚转型抢占了年轻人的消费市场。“巧克力片”，如小包装茶、红茶冰饮料、速溶红茶和红茶酒，在茶消费市场很受欢迎。

近年来，随着安化红茶影响力的提升，当地的茶文化休闲旅游越来越受欢迎。黄沙坪古茶场和中国红茶博物馆已成为安化新的旅游热点，在古茶马路、芙蓉山、高马希尔和云台山游览寻茶的游客数量大幅增加。

刘墉告诉记者，安化县委县政府坚持“茶、旅游、文化、健康”的绿色道路，积极探索产业发展与扶贫工作相结合，把做大做强红茶产业作为精准扶贫的有效抓手。三年来，安化县实施了27个茶业扶贫项目和60多个其他涉茶项目，全县15万贫困人口中有9.6万人通过茶叶脱贫。

春分时分，记者来到安化县江南镇茶马路风景区，一个隐藏在深山中的黑茶主题民居龚爽山庄，正准备迎接复工后的第一批客人。B&B周围到处都有生态茶园和有机农场，山上房子里的客房和家庭房间都被绿树环绕。冯，山居负责人说，清明节前的茶叶质量最好，所以每年，山居都会安排客人体验采茶和泡茶的工作，感受其中的乐趣。

云台山是安化茶旅游整合的热门区域。安化县到处都可以看到直升机观赏云台山的广告。湖南尚云茶业有限公司总经理刘波表示，名茶品种云台大冶起源于云台山，但这里的喀斯特地貌造成了水土流失，过去只能“天上有收获”。当地有句老话:“有女人嫁给云台山，云台山就是石头山。”

记者看到，云台山建成了安化管理的最大的智能生态茶园，每棵茶树的生长都可以远程控制；老房子改造而成的吊脚楼分布在群山之中，伴随着茶山和竹海，脚下点缀着美丽的土地；惊人的玻璃栈道和现代茶叶加工车间吸引了无数来自远方的游客。

茶叶旅游一体化，村民收入增加。安化县半山居是当地一个著名的寄宿家庭，邓一家就住在半山腰，走上了快速致富之路。

目前，安化茶业与旅游业的融合正在加速。距县城东郊12公里的花海茶城生态体验公园已完成投资4亿元，完成迎宾瀑布、背景山花梯等景观项目建设，启动天河漂流、悬崖酒店等核心景观建设。它将成为茶与旅游的综合主题公园，带给游客茶园观光、植茶、采茶、泡茶和品茶的体验，以及以种植为主的禅宗茶文化的综合体验。(新华社记者施星，)