“无人零售”的根本性愿景在哪里

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□杨基

经过一年多的市场洗礼，该行业已经明确划分了无人零售:自动售货机、无人货架(无人集装箱)和无人超市(便利店)。在未来，传统的零售商和分销商将不会被排除在外，“没人”和“有人”的整合可能会催生一种新的零售形式。

在我任教的学校、行政区和教学楼里，都有无人值守的自动售货机，摆放简单、独立、快捷——从咖啡到饮料再到小吃。我不记得这种“无人货架”何时开始流行，但它已经流行了一年多。但我清楚地记得第一次经历。那是一个早班的清晨，路过通往教学楼的主干道，看到了一台新增加的无人咖啡自动售货机。然后，根据操作说明，扫描代码、订购、移动支付和喝咖啡在1分钟内完成。

但是几个月前，无人自动售货机消失了。问问内部人士，说项目方退出是因为它没有赚钱。经过仔细考虑，有这个结果是合理的。如果不是因为早上买咖啡的不便，我可能不会尝试“卖无人咖啡”；只要过了8点，当校园周围的咖啡馆纷纷开业，有了更纯的口味和更好的品牌，为什么还要选择它呢？

从顶峰到沉寂，它可能是无人货架发展道路的缩影。一年前，利用“新零售”的概念，“无人货架”和“无人商店”席卷了零售业，赢得了资本的高度青睐。根据第三方机构《2017中国无人货架市场前景研究报告》，当时至少投资了16个无人货架项目，最高投资额为3.3亿元，融资总额超过25亿元。一群在o2o(在线和离线)中抢风、占领跑道并失去生命的人很快转向无人零售。在他们看来，他们的进入方式、场景服务和商业模式是相似的。因此，除了扫描二维码、移动支付和自购之外，交付点已经成为项目之间为数不多的“差异点”之一。这似乎与投资房地产和商店的逻辑相一致，地段是重中之重，而“流动思维”是其背后的原因。

因此，当资金实际投资于场馆和渠道，而不是改善无人销售的服务体验或增加其类别，同时降低其仓储和物流成本时，最终只有物业出租方可能赚钱。随着“无人化”卖点的迅速冷却，市场回归理性，无人化上架攻城夺地的消息，新一轮融资被裁员、撤点、断链等消息所掩盖。只剩下几个主力队员了。

作为线下销售，无人货架仍然需要把握零售的本质，即产品选择、仓储和物流。归根结底，用户想要购买性价比高的好商品，而便利只是一个暂时的动机，而不是根本的动机。然而，绝大多数无人货架只把一些超市和便利店的“主食”放在货架上，选择余地小，物流成本高。如果少了一包薯片、两瓶水和三包方便面，我们应该及时补充吗？如果补货，如何计算物流和人工成本？此外，在一些位密度较高的区域，通常会放置一排几个不同品牌的无人货架，如何“分离”并相互竞争也是一个主要命题。

经过几轮淘汰和洗牌，那些供应链能力不足的无人货架项目方率先退出，随后，因抢占流程点而无法持续融资的公司逐渐退出，少数能够连接产业资本、与零售业关系密切的公司也随之沉淀。有人说“历史是一个被任何人装扮的小女孩”，但互联网商业的历史可能是“小明和老王在每一段”反复出现。从团购的“百团之战”到激烈的视频直播之战，再到“共享自行车”和“无人货架”之战，类似的故事不断重复。

退潮后“无人货架”还有前途吗？如果是这样，会发生什么？

去年7月，阿里巴巴推出了线下超市“淘咖啡”，其主要噱头是“无人”。当时，这是继虚拟现实购物之后，中国电子商务巨头引领的又一潮流。如果追溯到源头，亚马逊早在一年前的2016年12月就开设了“亚马逊go”无人超市，它是自主智能运作的，涵盖了人脸识别、移动支付、人工智能和许多其他技术。然而，在过去的第三届淘宝创意节上，阿里巴巴悄悄将风向转向了“虚拟科技先生”。它的全称是“混合现实”虚拟现实技术，是“虚拟现实”和“增强现实”的混合升级。

在阿里推出的名为“阿里买”的mr Experience Hall中，该网站占地约300平方米，提供有形产品。用户只需戴上微软的“全息眼镜”，就可以点击加入购物车，内容展示形式更加多样化。不难发现，虽然阿里不再强调“无人模式”，但混合现实技术的引入和应用无异于探索“无人零售”和尝试衍生购物模式。

经过一年多的市场洗礼，无人零售行业已经明显分化。至少在概念差异和功能定义方面，它有三种模式:自动售货机、无人货架(无人集装箱)和无人超市(便利店)。从产业链的深度来看，传统的零售商和分销商在未来不会被排除在外，“没人”和“有人”的融合可能会催生一种新的零售形式。无人零售领域的龙头企业还没有出现，甚至连一点点迹象都不知道，这意味着潜力仍然存在，每个人都有机会。

值得注意的是，现场有“人”，不一定是真人，但也有机器人(300024，临床单位)。苏宁店也打着“无人零售”的旗号，有一个叫“biu Xiaoer”的服务机器人，可以通过机械臂提供咖啡、果汁、冰淇淋、饭盒、沙拉、零食等商品，同时支持多人排队和批量协同生产。在饮料、零食和清洁产品的常规销售区域，每种产品都贴有射频识别条形码。用户可以一次将所有产品放入自助结账区的代码扫描区，而无需逐个扫描每个产品。该机将自动识别射频识别代码，并给出产品的总价格，从而实现24小时无人服务和购物。

近年来，日本已经将机器人的应用领域从生产和办公扩展到生活。如pepper，软银的接待机器人，寿司制作机器人，永旺百货的机器人销售员，松下和劳森便利店共同测试开发的收银机机器人。这不仅描述了“无人零售”的具体情况，还指出了一个基本愿景——减少无意义的东西，让生活变得更聪明。

(作者是浙江传媒学院副教授，著名互联网观察家)